Ankerkraut Schwarzes Pyramidensalz

"Grubengold"

€ 5,99

(€ 79,87 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)

Inhalt: 75 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Tiefschwarze Färbung
  • Mit Aktivkohle verarbeitet
  • Spezialität

Art.-Nr.: XPI-AK-4260347890849, Inhalt: 75 g, EAN: 4260347890849

Beschreibung

Das schwarze Pyramidensalz von Ankerkraut ist ein besonderes Fleur de Sel, das durch seine tiefschwarze Farbe besticht. Im Ruhrgebiet wird es liebevoll "Grubengold" genannt, da es an kleine Kohlebrocken erinnert. Ähnlich wie beim schwarzen Hawaii-Salz wird für die Veredelung Aktivkohle aus Kokosnüssen verwendet. Das Fleur de Sel wird per Hand geerntet und anschließend mit der Kohle vermischt. Danach trocknet es ein zweites Mal an der Sonne, um seine einzigartige Farbe und Geschmacksnote zu erhalten.

Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch, Farbstofffrei, Frei von künstliche Aromen, Frei von Geschmacksverstärkern
Herkunftsland: Deutschland
Bekannt aus: Höhle der Löwen
Marken: Ankerkraut
Staffel: Staffel 3
Zutaten
  • Meersalz
  • Aktivkohle
Über das Startup

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