Ankerkraut Pastrami-Set

Step by Step zum feinsten Pastrami

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Inhalt: 1 Set

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Eigenschaften und Vorteile

  • Für ca. 2kg Rinderbrust geeignet
  • Mit Thymian, Knoblauch & Ingwer verfeinert

Art.-Nr.: XPI-AK-4260547992053, Inhalt: 1 Set, EAN: 4260547992053

Beschreibung

Willst du das pulsierende Großstadtleben von New York in deine eigenen vier Wände holen? Dann ist dieses Set genau das Richtige für dich: Es beinhaltet einen Pökel- und einen Würz-Rub sowie eine Rezeptkarte. Damit steht einem selbstgemachten Pastrami-Sandwich nichts mehr im Weg.

Herkunftsland: Deutschland
Bekannt aus: Höhle der Löwen
Staffel: Staffel 3
Marken: Ankerkraut
Zutaten
  • Pökel-Rub
    • Rohrohrzucker
    • Pökel-Steinsalz
      • Steinsalz
      • Natriumnitrit (E250) [1]
    • Schwarzer Pfeffer
    • Knoblauch
    • Koriandersamen
    • Ingwer
  • Würz-Rub
    • Schwarzer Pfeffer
    • Koriandersamen
    • roter Kampott
    • Thymian
    • Knoblauch
    • Ingwer
  1. Konservierungsstoff
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1068 / 255 kj / kcal
Fett1,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate55 g
  davon Zucker50 g
Eiweiß3,7 g
Salz30,9 g
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