Ankerkraut Chakalaka (Namibia)

Für ein Spatchcock Chicken vom Braai

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Inhalt: 75 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Würziger Duft
  • Ohne Zucker & Salz
  • Verfeinert mit Paprika, Chili & Cumin

Art.-Nr.: XPI-AK-4062988002007, Inhalt: 75 g, EAN: 4062988002007

Beschreibung

Beim Öffnen der Chakalaka-Dose umgibt Sie ein herrlicher Geruch von Paprika, Chili und Cumin. Dieser BBQ-Rub ist perfekt für Geflügelfleisch geeignet und wurde von Stefan Lemcke, dem Gründer von Ankerkraut, entwickelt. Aufgewachsen als Kind von Entwicklungshelfern, erlernte er bereits früh das harmonische Zusammenspiel von Gewürzen, Kräutern und Würzgemüse.

Herkunftsland: Deutschland
Bekannt aus: Höhle der Löwen
Marken: Ankerkraut
Staffel: Staffel 3
Zutaten
  • Zwiebeln
  • Tomate
  • Paprika
  • Koriander
  • Knoblauch
  • Chiliflocken
  • Petersilie
  • Senfmehl
  • Karotte
  • Bockshornklee
  • Kreuzkümmel
  • Kurkumastücke
  • Ingwer
  • Schwarzer Pfeffer
  • Sellerie
  • Piment
  • Kardamom
  • Kümmel
  • Nelken
  • Zimt
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1407 / 336 kj / kcal
Fett6,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren1 g
Kohlenhydrate42 g
  davon Zucker33 g
Eiweiß13,9 g
Salz0,7 g
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